■東利実(あずまとしみつ)

　　調理担当／趣味：サーフィン・ゴルフ
　　阪神タイガースと星野仙一が好き


　　母・妹とともに互いに協力しあい、
　　お客様にご満足いただけるよう
　　行き届いたサービスをこころがけています。

　　僕自身、生涯修行中という心構えで初心をわすれず、
　　真摯な料理をつくり続けます。
　　また、様々なことを貪欲に吸収し、
　　あたらしい味にも挑戦したいと思っています。